Master Lab Laboratorio di servizi enogastronomici di Gianni Frangini

Titolo del libri: Master Lab Laboratorio di servizi enogastronomici

Editore: Mondadori Education, Le Monnier Scuola

ISBN: 8800210619

Autore: Gianni Frangini

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Gianni Frangini con Master Lab Laboratorio di servizi enogastronomici

  • Scienza degli alimenti. Vol. unico. Per le Scuole superiori. Con e-book. Con espansione online